Periodisk faste 16:8: den enkle guide

Hvad er periodisk faste 16:8?

Periodisk faste 16:8 betyder, at du spiser alle dagens måltider inden for et vindue på 8 timer og faster de resterende 16 timer. En stor del af fasten foregår, mens du sover, så det er mindre hårdt, end det lyder.

Et typisk spisevindue er fra kl. 11 til kl. 19. Du springer morgenmaden over, spiser frokost kl. 11-12, et mellemmåltid om eftermiddagen og aftensmad inden kl. 19.

Under fasten må du drikke vand, danskvand, sort kaffe og te uden sukker og mælk.

Sådan kan en dag se ud

Tidspunkt	Hvad
07:00	Vand og sort kaffe
11:00	Første måltid: fx omelet med grønt eller skyr med bær og nødder
15:00	Mellemmåltid: hytteost, frugt eller rugbrød med kylling
18:30	Aftensmad: protein, grønt og en lille portion kartofler, ris eller pasta
19:00-11:00	Faste: vand, te, sort kaffe

Du kan flytte vinduet, så det passer til dit liv. Nogle foretrækker 8-16 eller 12-20. Det vigtigste er, at det er til at holde.

Kalorier tæller stadig

Her er den vigtigste pointe: Periodisk faste virker primært, fordi mange spiser mindre, når de har kortere tid at spise i. Det er stadig et kalorieunderskud, der får vægten til at falde.

Spiser du lige så mange kalorier på 8 timer, som du før spiste på 14, taber du dig ikke. Forskning tyder på, at periodisk faste giver nogenlunde samme vægttab som almindelig kalorierestriktion, når kalorierne er de samme.

Derfor er det en god idé at kende dit forbrug. Brug kalorieberegneren og sigt efter et underskud på 500-750 kcal om dagen.

Fordele og ulemper ved periodisk faste 16:8

Som alle metoder har 16:8 både styrker og svagheder. Det afgørende er, om det passer til din hverdag og din appetit.

Fordele

• Enkelt. Du skal kun huske ét tidspunkt for start og ét for slut.
• Færre småspisninger. Især aftensnacking forsvinder for mange.
• Færre beslutninger. Ingen morgenmad betyder én ting mindre at tænke på.
• Passer til mange hverdage. Det er nemt at kombinere med arbejde og familie.

Ulemper og faldgruber

• Overspisning i vinduet. Nogle bliver så sultne, at de spiser for meget, når vinduet åbner.
• For lidt protein. Med færre måltider kan det være svært at nå ca. 1,6 g protein pr. kg kropsvægt.
• Socialt besværligt. Morgenmad med familien eller sene middage passer ikke altid ind.
• Træning. Nogle har mindre energi, hvis de træner fastende.

Et godt råd er at starte blødt. Begynd med et vindue på 12 timer, fx 8-20, og ryk det langsomt til 10 og derefter 8 timer over et par uger. Så vænner kroppen sig til det, og sulten om formiddagen bliver mindre.

Sørg for at hvert måltid i vinduet indeholder protein og grønt. Se fx vores proteinrige opskrifter.

Hvem skal være forsigtig?

Periodisk faste er ikke for alle. Tal med din egen læge, før du starter, hvis du:

• har diabetes eller tager medicin, der påvirker blodsukkeret
• tager anden medicin, der skal tages sammen med mad
• er gravid eller ammer
• har eller har haft et anstrengt forhold til mad

Du kan læse mere om diabetes og kost hos Diabetesforeningen.

Er 16:8 det rigtige for dig?

Hvis du sjældent er sulten om morgenen og ofte snacker om aftenen, kan 16:8 være en nem måde at skære kalorier væk på. Hvis du bliver meget sulten og overspiser senere, er tre faste måltider og et klart kaloriemål måske bedre for dig.

Prøv det i to-tre uger, og se hvordan du har det. Begge veje fører til et vægttab, hvis kalorierne passer. Læs mere i hvordan taber man sig.

Kom gratis i gang

Uanset om du faster eller ej, hjælper TabteKilo dig med at holde styr på kalorier og protein. Tag et billede af maden, så vurderer appen mængden, og følg din vægt én gang om ugen.

TabteKilo er gratis for alle. Opret en gratis profil og find det spisemønster, der passer dig.